河南弘凱油脂機械有限公司

除了不可抗力問題外，在使用動物油脂設備時做好預防與準備工作，按照規則正確的操作是盡可能避免突發事故的基礎前提保證。對于停機不使用的設備，一定要做好清潔工作，將殘留的原料清干凈，并反復多次處理凹槽等死角，清潔完畢通風晾干并進行檢查驗收工作，確保合格后才能放置以供下次使用。

　　在操作動物油脂設備的過程中，若發生突然斷電的狀況，需立即關閉設備總閥門與開關，以免來電時電壓不穩或斷電時繼續受熱引發事故。此外及時停止加料動作，避免積料等問題發生。若在加熱熬煉時斷水，同樣的及時關閉各個閥門，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照順序停止其它轉動部件。如動物油脂設備在未知情況下局部故障，立即停車檢查，并根據實際情況搶修處理，檢修完畢后還要驗收與試運行，以確保后續生產工作的正常進行。

動物油熬煉設備制油特點：加工成本低、出油率高、勞動、勞動強度低、設備安全可靠、操作維修方便、環境衛生條件好等優點，這些都是其他制油法不能相比的。動物油熬煉設備主要有浸出器、蒸脫機、長管蒸發器、層碟式汽提塔、冷凝器等設備組成，并配有電機和車間內設備連接的各種管道及所需的儀器、儀表、閥門等管路附件。操作動物油高溫提煉技術有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料直接下到動物油煉油鍋內進行加溫、帶動物油內水分去凈以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來提高了產品效率。

動物油負壓熬煉設備的榨膛內如果想透徹清潔也很方便，可以選用一些低成本的油料作物，讓動物油負壓熬煉設備運作一會就可以了。不同的油品均有*適脫色溫度，若操作溫度過高，就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在的范圍內，操作溫度對油品酸度的影響較小之外，但當 超越臨界點之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會呈正比例函數增值。

動物油和植物油的優點和缺點

動物油和植物油所包含不同的成分。由動物油設備提煉出的動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點相對來說比較高；而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低。一般人認為熔點高的飽和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，導致動硬化；熔點低的不飽和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。