動物油含有人們所需的有益元素，味道較香，具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些的重要原料。作為食用品，增加了人們生活以及營養元素的汲取。
動物油作為人們食用油的重要組成部分，動物油設備，熔煉鍋采用密閉容器進行負壓或者壓力下熬制，具有時間短、節能，所得產品顏色淺、風味好、酸價低、得油率高等特點。歡迎前來參觀選購動物油設備。
熬煉環節
這個環節的效果取決于熬煉鍋的質量和性能。有些熬煉鍋，采用的材質不好，使用時間久了，內部發生銹漬，這些銹漬融入到油脂里面后，不僅僅加深油脂的顏色，更會對油脂的健康帶來很大影響。如果熬煉鍋設計不好，就會造成內部的攪拌裝置和鍋壁貼合度不夠，使用的時候還會產生糊鍋的現象，直接影響油脂的質量。所以購置動物油設備，對于和油脂接觸的部件，一定要選擇不銹鋼材質。
動物油脂是指以構成動物有機體的脂肪組織所提煉出的固態或半固態脂類,主要供人類食用,是膳食結構中脂肪營養素的重要來源,部分被用作飼料,化工原料和其他特殊工業用料.食用動物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點,面包,餅干等食品加工業.特別是豬油,牛油,羊油單獨或與植物油混合,經分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產品.
花生榨油機經濟效益分析
一、以小規模每日提煉500公斤機榨毛油（97%的成品率）為例：
1、綜合成本合計 6778元
其中：毛油成本：515公斤x13元/公斤=6695元；電費：25元/500公斤；人工1人：50/天 ；
添加劑：8元/500公斤
2、產值：500公斤x16元/公斤=8000元
3、利潤=7500元-6778元=722元 即每日可獲利1222元。
二、以小規模每日提煉500公斤火鍋油（98%的成品率）為例：
1、綜合成本合計 3141元
其中：火鍋油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 電費：25元/500公斤 人工：50元/天x1人=50元
添加劑：6元/500公斤
2、產值：500公斤x10元=5000元
3、利潤：5000-3141=1859元 即每日可獲利1859元
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