河南弘凱油脂機械有限公司

常用的動物油脂設備粗提的方法有直接加熱熬制發和蒸煮法。目前大規模的工廠化生產主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取動物油主要優點是成本低、操作簡便且不添加任何化學試劑，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在壓力條件下，加入水蒸氣，通過加熱使油脂從脂肪組織細胞中釋放出來。

主要特點：所得到的產品顏色較淺、風味柔和，游離脂肪酸含量低。

熬煉法：通常用于動物油脂加工，動物脂肪經高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產品的感官性狀。

隨著市場上禽類的規?；B殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業留下大量的動物脂肪需要加工利用，利用新型的工藝設備將動物油提取出來，既得精制動物油。產品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。

  在一個就是看這臺設備的出油效果，出油量和廠家的口碑，這都是比較重要的。有時候看著價格查不了多少，但是設備性能不好，是很影響您日后的生產的，到時候將時間都花在維修上，浪費時間又浪費成本，得不償失，所以在購買前要除了看產品，還要了解口碑。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設備，和新型的動物油設備，我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節，品質贏得了國內外顧客的一致好評。

在動物油設備的加工行業中，牛油的煉油鍋有蒸汽式煉油鍋和導熱油式煉油鍋，這兩種有什么區別呢，應該如何選擇。在屠宰場中的動物油精煉設備選哪一種，我們來一起學習一下吧。

在普通的屠宰場工作期間會有很多動物油，肥肉或者腸油等等一些產品不好銷售，造成浪費，主要是這些物質里面的脂肪含量很高，食用過多不僅會容易變胖還會引發一些疾病，所以只能經過加工制造以后當做飼料用了。這種方法有點造成資源浪費，我們想要把這些油脂加以利用，又可以保護環境，還想有一定的經濟功能就要多加研究，思考一下使用什么樣的動物油煉油鍋，單層式的還是雙層式的？都利用哪些工藝？是我們目前首要考慮的問題。