河南弘凱油脂機械有限公司

使用動物油設備怎樣粗提油脂?

信息來源:www.addisynchafe.com   2021-08-19 15:49:13

動物油設備生產商相信大家都明白,要做出一道美味佳肴離不開好油的使用,但是好油都是經過油脂機械提煉出來的。


由于目前使用動物油設備的廠家都在使用蒸煮法來粗提油脂,所以我們以蒸煮法為例進行分享。
使用動物油設備進行油脂的粗提需要選擇與調整原料,目的是為了更好的剔除一些無用非脂肪組織,避免蒸煮時發生油脂乳化。
為了縮短油脂設備的提煉時間與防止物料變質,動物油設備廠家長盛油脂的小編建議大家提琴將原料絞碎或將大塊物料分割成小塊。
將這些原料處理后可以直接將其放入油脂設備中,然后倒入水就可以用在蒸汽進行蒸煮了,在操作的過程中需要在特定的溫度下進行,一般要求溫度在10-15℃之間

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