將預熱鍋內經預熱成固液混合狀態后原料真空輸送到熔煉鍋，進行加熱熔煉餅同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋，本工藝采用臥式真空熬油鍋，具有受熱面積大攪拌均勻自動清洗裝置，有效的防治生料或焦糊現象，因原料自身本含水量大故熔煉溫度到85度后開始真空脫水，真空度會隨著蒸汽揮發的增加而降低，在脫水過程中保持熔煉鍋內真空度。在真空狀態下，進入負壓反應釜的動物油原料可快速實現油、水、渣分離。
雞油品質優劣的辨別主要是通過色澤、氣味、滋味進行辨別的。首先是看雞油的色澤，熬制精煉豬油設備生產線，雞油的色澤以淺色為，品質好的雞油色澤成淡黃色、顏色鮮明、純凈而沒有雜質；其次是聞雞油的氣味，精煉食用豬油設備廠家，用手沾一點雞油，抹在手心中，搓一搓后聞雞油的氣味，品質好的雞油具有雞脂特有的清味，沒有惡臭味。
動物油熬煉是動物油生產過程中的主要環節，也是至關重要的一個環節，因此為了讓大家更好的了解動物油熬煉設備，小編今天就來給大家詳細介紹下動物油熬煉設備的工作原理。
動物油熬煉設備蛀牙的構成部分分為機體、篩板、自動料門、底座、主軸、夾層、以及傳動機。在進行動物油熬煉的時候需要將濕粕通過密封絞龍進入蒸脫機，然后由蒸脫機夾層進行間接的蒸汽加熱，這樣一來濕粕就會在蒸脫機內被加熱，然后濕粕會一邊被攪刀進行翻動，一邊又被自動料門控制經過蒸脫機的上層一級一級的下降到底層。在這一過程中還會對其進行預熱脫溶，然后就能進行直接噴入蒸汽蒸脫，蒸脫后的粕輸送出精煉車間。
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